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Queso Torta Pascualete, 380 gr.

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  • 300 gr

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Nuevo producto

Un comité de expertos de la ‘World Cheese Awards’ integrado por 250 jueces, otorga al Queso Torta de Trujillo Pascualete la distinción de ‘Mejor Queso de España’ y número 3 del mundo.

Elaborado con leche cruda de oveja procedente de rebaños propios y es fruto de un proceso de elaboración en el que todo es artesanal, desde el prensado a mano hasta el volteo diario de las piezas.

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Información sobre el Gourmet Queso Torta Pascualete, 380 gr. - quesos

Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional.

Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar.

Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

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