Brandy Gran Duque de Alba

Ficha de cata:

Color: Color caoba con tonos dorados.
Nariz: Aromas a "esteres vinosos" con amplios matices balsámicos nos denota su larga y adecuada permanencia en madera.
Boca: Ligeramente abocado, es suave y pleno con notas tostadas y de vainilla así como un final largo y grato

Elaboración:
Las extraordinarias características de este Brandy son el resultado de la minuciosa selección de la materia prima con la que es elaborado. Comienza la selección de excelentes vinos blancos de palomino y airen, una temprana destilación y el método son determinantes para la calidad final de los destilados (holandas). Las holandas se envejecen en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con vino Oloroso, y siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas, entrando en el sistema por la 10ª criadera y discurriendo por estas hasta la solera, controlando rigurosamente el volumen de sacas para que la vejez del brandy se mantenga constante.

Curiosidades:
Bodegas Williams & Humbert , son acreedores de una amplia variedad de premios desde 1977 hasta hoy, por sus productos nacionales e internacionales de gran calidad. Sin duda la experiencia y la buena calidad los precede gracias a sus valores como empresa y su política que está basada en el esfuerzo y dedicación de todas y cada una de las personas que trabajan para de manera directa, o indirectamente a través de las compañías asociadas.