Licor elaborado por maceracion de endrinas o “Pacharanes” en aniset. El licor obtenido después de macerar tiene un color rojizo que oscurece con el envejecimiento. Su contenido en alcohol es bajo 25 o 30 grados 100cl. Buen pacharán para consumidores entendidos y exigentes. Posee una mayor sequedad debido a su menor contenido en azucar y su mayor...