Sílice es un vino tinto elaborado en la zona de Ribera Sacra. 91 puntos Robert Parker. Coupage de 80% Mencía y otras variedades como Merenzao, Albarello y Garnacha Tintorera. Crianza de 9 meses sobre lías.
Es un vino rosado elaborado con las variedades Mencia, Merenzao y Palomino. De color salmón pálido con suaves destellos dorados. Aromas a notas cítricas en nariz, flores blancas y rojas y manzana roja. En boca es fresco, ligero, y con una buena acidez.
Sílice Xabrega es un vino tinto procedente de viñedos con suelos de granito descompuesto y mica, ubicados en el Cañón del Sil. Elaborado en su gran mayoría con Mencía, algo de Garnacha Tintorera y un toque de uva blanca. Un vino aromático y elegante con una producción muy limitada, de tan solo 912 botellas.