Rioja es uno de los lugares más importantes de España respecto a la elaboración de vinos, posee una extensión de viñedos de unos 63.942 ha y se divide en tres de zonas de producción con diferentes características naturales, debido al clima y al suelo:
- Rioja Alta es la parte más occidental de la comunidad autónoma. En esta región cabe destacar ...
Rioja es uno de los lugares más importantes de España respecto a la elaboración de vinos, posee una extensión de viñedos de unos 63.942 ha y se divide en tres de zonas de producción con diferentes características naturales, debido al clima y al suelo:
- Rioja Alta es la parte más occidental de la comunidad autónoma. En esta región cabe destacar el municipio de Haro, al cual se le conoce como una de las zonas con gran concentración de bodegas, como Muga y Ramón Bilbao.
Esta zona posee un clima continental, con gran influencia cantábrica. La altura en la cual se encuentran los viñedos está entre los 380 – 500 metros sobre el nivel del mar.
Los suelos son arcillosos – calcáreos, pero también nos encontramos suelos arcillosos – ferrosos y aluviales ricos en caliza y grava.
La variedad autóctona predominante es la uva Tempranillo, que da lugar a unos vinos afrutadas y equilibrados.
- Rioja Baja es la región situada al este de la comunidad autónoma.
Las poblaciones más destacadas en la elaboración de vino son Aldeanueva de Ebro, Alfaro o Mendavia. Posee mayor influencia mediterránea que La Rioja Alta, con un clima más seco.
La altura en la que se encuentran los viñedos está entre los 260 y 380 metros sobre el nivel del mar. Los suelos en La Rioja Baja son de origen fluvial, aunque también encontramos suelos arcillosos – ferrosos.
La variedad cultivada es la Garnacha, dando lugar a unos vinos aromáticos y con menor acidez que los elaborados con Tempranillo. También se cultiva un porcentaje importante de Tempranillo.
- Rioja Alavesa se localiza al sur de la provincia de Álava.
Las poblaciones destacadas en la elaboración de vinos son Laguardia, Labastida o Elciego.
Posee un clima mediterráneo con influencia del Mar Cantábrico, es un microclima especial ya que está protegido por la barrera natural que supone la Sierra de Cantabria. Los suelos son arcillo – calcáreos, en una altitud de entre 400 – 700 metros sobre el nivel del mar.
La variedad cultivada es la Tempranillo, debido a su clima y su suelo el resultado es grandes vinos de gran calidad, delicados y exquisitos.
Algunas de las variedades que también se cultivan en La Rioja son las tintas Graciano y Mazuelo y las blancas Viura, Malvasía, Tempranillo blanco y Garnacha Blanca.
En el vino de la Rioja se establecen cuatro categorías según el proceso de envejecimiento llevado a cabo. Además, se diferencian por los cuatro tipos de contraetiquetas numeradas que el Consejo Regulador concede a aquellos vinos que han superado los controles de calidad:
Aunque en la Rioja se elaboran también vinos rosados y vinos blancos, son los vinos tintos los que han dado el reconocimiento a la región vitivinícola. Algunas de las características generales de los vinos según sus tipos son:
Es un vino blanco fresco, con notas aromáticas frutales, estructurado y persistente. De color amarillo verdoso. Aromas florales intensos y frutales, con distintos apuntes tropicales. En boca es equilibrado, con gran estructura y una persistnecia media-larga.
Baigorri Rosado elaborado con racimos de las variedades 25% Tempranillo, 55% Viura y 20% Garnacha. Es un vino joven con una fermetación a baja temperatura. De color rojo vivo atractivo, intenso en nariz y aromas a pera y plátano.
La Vendimia es un vino fresco, frutal y jugoso, el más joven de Álvaro Palacios en su bodega Familar de la Rioja. Elaborado por uno de los grandes enólogos españoles, con uvas 50% Garnacha negra y 50% Tempranillo, está considerado como uno de los vinos de mejor relacion calidad/precio en la Rioja. Es un vino que...
Viña Salceda Crianza elaborado en la Rioja Alavesa, al estilo de los Châteaux Franceses, donde la Bodega está rodeada por su propia finca, con el objetivo de elaborar sólo vinos tintos de la máxima calidad. Una pequeña maravilla, así lo define Carlos Delgado (prestigioso crítico de El País...
Viña Salceda Crianza elaborado en la Rioja Alavesa, al estilo de los Châteaux Franceses, donde la Bodega está rodeada por su propia finca, con el objetivo de elaborar sólo vinos tintos de la máxima calidad. Una pequeña maravilla, así lo define Carlos Delgado (prestigioso crítico de El País...
Beronia Edición Limitada un Rioja de calidad envidiable. Elaborado con uva Tempranillo, es un vino ideal para brindar en momentos clave Su sabor añejo es proporcionado porque está madurado durante 12 meses en barricas mixtas de roble americano y francés. Un vino que no nos deja indiferentes porque presenta un...
Un tinto de La Rioja que combina tradición y tecnología, conserva todo su sabor y carácter riojano aprovechando al máximo las últimas técnicas. Está elaborado con uvas Tempranillo, Garnacha y una pequeña proporción de otras variedades. De aromas a fruta negra y compotada,...
Azpilicueta Crianza es un gran embajador de la D.O.Ca. Rioja, tiene una marcada personalidad: su paladar es elegante y su cuerpo equilibrado y redondo. Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo provenientes de 30 hectareas en Fuenmayor, de cepas de 25 a 30 años. Azpilicueta Crianza es fresco, suave y con claros sabores de...
Un vino que es otra historia., una bodega de ley El vino se cría durante 12 meses en barrica de roble americano y francés, siendo ¼ barrica nueva Un crianza moderno, fresco y frutal, inspirado por el más ilustre propietario de la finca de Barón de Ley.
Izadi Crianza representa la tipicidad del triángulo de donde proceden sus uvas, aunando concentración, equilibrio, personalidad y un estilo bien definido. Elaborado con Tempranillo y con una crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino limpio, intenso, bien estructurado y con un persistente final.
Ramon Bilbao Crianza: un clásico renovado con más de un siglo de historia. Criado en barricas de roble americano, versátil, frutoso, equilibrado, insustituible en nuestra mesa. Una apuesta segura, la inspiración de cada día.
Sierra Cantabria Blanco es un Rioja con un coupage excelente que te sorprenderá. Vino ecológico con una perfecta adaptación al “terroir” en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Crianza de 2 meses en barrica de dos vinos tipo Borgoña. Destacan los aromas a frutas blancas. En boca es fresco, equilibrado y con un post-gusto largo y elegante.