Verkostungsnotizen:
- Farbe : Intensive lila Töne, mit einem dünnen Kardinalrand, sehr mit einem Mantel bedeckt, sauber und glänzend.
- Nase : Franco, sehr intensiv und komplex, mit lebendigen Aromen von reifen schwarzen Früchten; Brombeerkonfitüre und Heidelbeeren sauer mit Balsamico-elegantem Lavendel, ausgewogen mit tertiären Aromen von Laufe Alterung, Hervorhebung würzige Nelken und schwarzen Pfeffers, feiner Schokolade, geröstetem Kaffee und Lakritz-Stick.
- Mund : Live Skelett von süßen Tanninen, ausgewogen mit einer eleganten alkoholischen Wärme. Die gleichen Aromen gibt es noch in der Nase und wiederholt eine ausgezeichnete Komplexität mit einem sehr langen, harmonischen, anhaltenden, warmen und seidigen Finish.
Ausarbeitung und Alterung:
Ausgearbeitet mit Tinta de Toro Trauben aus armen Böden mit einer sandigen Textur. Centennial Pflanze auf freiem Fuß von Tinta de Toro Sorte. Dichte 1.100 Pflanzen pro Hektar. Alter, um 1930 gepflanzt. Fahren im Glas. Maximale Belastung von 3.000 kg. Pro Hektar Das Hotel liegt im Becken des Flusses Duero in einem Gebiet mit mediterranem Klima mit kontinentalen Einflüssen und einer Höhe von 650 m über dem Meeresspiegel.
Die Alterung beträgt 16 Monate in Fässern.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
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Tinta de Toro
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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15.0%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2014
- Vorstellung
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1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
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Käse,
Wildfleisch,
Lamm,
Gegrilltes Fleisch,
Pasteten oder Foie Gras,
Gedünstetes Fleisch,
Regionale Küche,
Rotes Fleisch,
Schinken und Würstchen,
Gebratenes Fleisch
- Repsol
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90