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Der Gewürztraminer, Meisterwerk der elsässischen Weinbau, Wein, der perfekt auf die Weinberge von Enate angepasst wird, zeigt, was der Name schon sagt: eine starke würzigen Charakter (würzig, in deutscher Sprache). Sein Bouquet ist komplex und überschwänglich, voller honigartige und floralen Nuancen.
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Am Gaumen ist er weich und samtig, elegante Aromen von Rosen und Gewürzen betont, in einem seidigen und Kuvertierung Oberfläche fließt.