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Rivendel Crianza 2016

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  • Rivendel Crianza ist ein Wein, der zuerst für seine Ästhetik überrascht und seine Flasche so charakteristisch ist und vorwegnimmt, was wir später in ihm finden.
  • Wein mit der Sorte gemacht tempranillo der Ribera del Duero aus privilegierte Weinberge , im Alter von 12 Monaten in amerikanischen und mitteleuropäischen Eichenfässern und 12 weiteren Flaschen.
  • Ein sehr eleganter Wein, schmackhaft, samtig und langer Nachgeschmack.

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Mehr Infos über Weine rotwein Rivendel Crianza 2016 - weine kaufen ribera del duero

Die Konfession von weine Ribera del Duero ist einer der berühmtesten Konfessionen Spaniens , dank weine wie die Rivendel. Dieser Wein wird in der Stadt Penafiel, Provinz Valladolid, in der Bodegas El Inicio gemacht.

Rivendel

Der Rivendel Wein ist ein Rotwein, der 100% mit der Tempranillo-Rebsorte hergestellt wird. Es hat eine zwölf Monate alt in amerikanischen und mitteleuropäischen Eichenfässern mit mittlerem geröstetem.

Seine Farbe ist von einem intensiven Rot mit Nuancen von Pranger und von hoher und heller Schicht. Geschenke sehr komplexe Aromen wie reife Frucht, Kompott und Mineralien, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Darüber hinaus, nach ihrem Oxygenierungsprozess auch auftreten einige würzige Nuancen und Balsamico in der Nase. Im Mund finden wir ein eleganter Wein mit einem markierten Tannin und einer komplexen Struktur. Sein Ende ist schmackhaft, samtig und sein Geschmack bleibt in der Zeit.

Dieser Wein wird mit Trauben hergestellt, die herkommen Weinberge, die etwa dreißig Jahre alt sind , auf einer durchschnittlichen Höhe von siebenhundert Metern. Sein Ausarbeitungsprozeß ist handgefertigt, da die Trauben ausgewählt und von Hand geerntet werden, wonach sie in Edelstahltanks mit einer kontrollierten Temperatur von 28 ° während einer Mazerationsperiode von einundzwanzig Tagen fermentiert werden. Nach der Gärung malolaktischer Wein ruht für zwölf Monate in Fässern amerikanischer und mitteleuropäischer Eiche mit mittlerem geröstetem Sobald das Altern im Fass fertig ist, ist der Wein in zwei zwölf Monaten in Flaschen reifen vor seiner Vermarktung.
Bodegas El Inicio

Die Bodegas El Inicio hat eine kleine Weinkelleranlage in der Stadt Penafiel, in der Provinz Valladolid, im historischen Zentrum der Stadt und ohne Möglichkeit, erweitert zu werden In seiner Geschichte finden wir das es war früher eine kastilische bodeguilla typisch, in welchen Weinen in Massen in Kantarien verkauft wurden, ein Wein von abgefüllter Qualität und typische Produkte des Gebietes wie Flocken oder Hülsenfrüchte. Gegenwärtig haben sie in ihrer Anlage mit der Technik und dem notwendigen Wissen für die Ausarbeitung und die Aufzucht der Sternweine, die ihnen den nationalen Ruhm bringen.

Nach 25 Jahren geschlossen, im Jahr 2013 beginnen sie eine neue Etappe um mit der Tradition der Weinbereitung fortzufahren. Ihr Ziel ist klar: um große Weine von hoher Qualität zu erlernen, um in Fässern zu altern , in einem langsamen und vorsichtigen Prozess, produzieren elegante und leckere Weine für den Gaumen. Für all das sind die Weine der Bodega El Inicio sind ein Benchmark in der Gegend geworden , da der Mime, mit dem sie ausgearbeitet werden, im Endergebnis zu sehen ist.

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Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
Silber: Mundus Vini (2016) | Gold: Zarzillo (2015) | Gold: Beverage Testing Institute, USA (2015) | Gold: Vinalies Internationales (2014) | Silber: Bacchus (2014),.

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Paarung
Schinken und Würstchen, Wildfleisch, Käse, Rotes Fleisch

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