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Der emblematischste Wein dieses Weingutes, der gleichnamige Wein. Wahrscheinlich einer der bekanntesten Albariños der Appellation Rías Baixas. Produziert von ausgewählten Parzellen im Salnés-Tal.
Es ist ein Albariño, der innerhalb und außerhalb unserer Grenzen erfolgreich ist und in den Vereinigten Staaten einen sehr wichtigen Markt und Anerkennung genießt.
Die Sortenreinheit und die traditionelle Essenz der ursprünglichen Weine des Tals in der Flasche.
Martin Codax Das Zeichen, das seinen Namen dieser Albarino gab, war eine der wichtigsten galicischen Troubadoure des Mittelalters. Vindel Parchment beherbergt sein cantigas, die ältesten von Galizisch-Portugiesisch, preist Liebe und Leidenschaft für das Meer.
Verkostung:
Saubere, helles Zitronengelb mit grünlichen. Mittlere Intensität Nase mit Zitrusnoten reifen Kalk und Tangerine-Typ. Vorherrschende florarl Note (Hagedorn, Jasmin und Orangenblüten) und eine Art Kraut Hintergrund Heu. In Hochzeit ist es Kuvertierung, frisch und mit einer guten Balance. Die retronasale erinnert sich die Note von reifen Zitrusfrüchten.
Entwicklung und Altern
Die albarino Martin Codax ist vollständig mit albariño gemacht, ein strenger und mühsamer Prozess ihre Richtigkeit und traditionelle Essenz von Weinen aus Salnes Ursprung zu gewährleisten.