Louis Roederer Brut Premier in einer Kiste
Produccion
Die Aufregungen des Anfang des Jahrhunderts und Weltkrieg zerstört mehr als die Hälfte der Louis Roederer Weinbergen. Leon Olry Roederer ihre Winzer wieder aufzubauen, entschied Trauben zu kaufen Kontinuität in der Krise zu gewährleisten. Auf diese Weise erstelle ich einen Champagner aus mehreren Jahrgängen mit einer konstanten Geschmack.
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Heute ist dies der Brut Premier Champagner!
Stil
Zart und elegant. Die Reserve-Weine bezeichnen reichen Aromen, die es lebendige, frische und großzügig zu machen.
elaboración
Pinot noir Trauben mit 40%, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier hergestellt. 5% der Weine in Eichenfässern, 10% Reserveweine gereift sind, werden in Fässern gereift, und teilweise Milchsäuregärung.
Brut Premier nutzt drei Rebsorten Champagner über 40 verschiedene Weine, ist ein Satz von 6 Jahren nach der Ernte, von denen ein Teil aus der Sammlung der Reserve kommt Weine Louis Roederer, in Eichenfässern für mehrere Jahre gereift.
Es ist im Alter von 3 Jahren im Keller und einer Pause von 6 Monaten nach der perfekten Reife Degorgieren. Die Dosis von zwischen 10 und 11 g / l wird zu jedem Zeit angepasst.
Degustationsnotizen
Vom ersten Schluck, bestätigt Brut Premier seine Persönlichkeit Verführung: Die Textur ist voll und großzügig, und in einer Art und Weise ganz unerwartet. Integrierbar Merkmale der Reife mit erfrischenden Noten und fruchtiger verbunden. Der Wein hat eine frische Finesse Partei.
Im Mund hat der Wein Struktur, Reichtum und lange Gaumen. Dies ist ein komplexer Wein, der wiederum ist modern und leistungsstark, aber immer noch ein großer Klassiker.
Paarungen
Garnelen, Muscheln, Leber und weißen Früchten (Pfirsiche und Mirabellen) und Gänseleber.
Eigenschaften
- Weintyp
- Schaumwein, Weisswein
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 12.0%
- Vorstellung
- 1 Flasche
- Ideal zum Geschenk
- Ja, das tue ich.
- Geschenk-Box
- Ja, das tue ich.
