L'Ermita 2018
- L'Ermita ist das große Meisterwerk von Alvaro Palacios im Priorat.
- Einer dieser Weine, der die Barriere dessen, was ein Wein ist, überschreitet, um ein Objekt der Begierde zu werden, ein exklusives Werk, das von vielen verehrt und begehrt und von sehr wenigen erreicht wird.
- Er stammt von einer kleinen Parzelle von etwas mehr als 2 ha. aus Schiefer und sehr alten Reben.
- Einer der bekanntesten Weine Spaniens. Ein Meisterwerk, rund und spektakulär.
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L'Ermita gehört zu den Weinen, die die Barriere dessen, was ein Wein ist, überschreiten, um ein Objekt der Begierde zu werden, ein exklusives Werk, das von vielen verehrt und begehrt und von sehr wenigen erreicht wird.
L'Ermita ist das große Meisterwerk von Alvaro Palacios im Priorat. Ein ausgezeichneter Rotwein aus Garnacha mit einem geringen Anteil an Cariñena und 2% weißen Rebsorten.
Die für seine Produktion verwendeten Trauben stammen von einer kleinen Parzelle von etwas mehr als 2 Hektar mit Schieferboden und sehr alten Reben, die zwischen 75 und 100 Jahre alt sind und sich im Dorf Gratallops befinden. Die niedrige Produktivität wird sorgfältig ausgewählt. Die ausgewählten Trauben werden entrappt und zart gequetscht. Die Sorten werden separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Holzbottichen statt, wobei Bewegungen für die Extraktion aller möglichen Farben und Früchte ausgeführt werden.
Die malolaktische Gärung und anschließende Reifung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 18 Monaten.
L'Ermita ist einer der anerkanntesten Weine Spaniens. Ein Meisterwerk. Ein runder, spektakulärer Wein. Mit all dem Charakter und der Persönlichkeit des Priorats.
L'Ermita ist das große Meisterwerk von Alvaro Palacios im Priorat. Ein ausgezeichneter Rotwein aus Garnacha mit einem geringen Anteil an Cariñena und 2% weißen Rebsorten.
Die für seine Produktion verwendeten Trauben stammen von einer kleinen Parzelle von etwas mehr als 2 Hektar mit Schieferboden und sehr alten Reben, die zwischen 75 und 100 Jahre alt sind und sich im Dorf Gratallops befinden. Die niedrige Produktivität wird sorgfältig ausgewählt. Die ausgewählten Trauben werden entrappt und zart gequetscht. Die Sorten werden separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Holzbottichen statt, wobei Bewegungen für die Extraktion aller möglichen Farben und Früchte ausgeführt werden.
Die malolaktische Gärung und anschließende Reifung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 18 Monaten.
L'Ermita ist einer der anerkanntesten Weine Spaniens. Ein Meisterwerk. Ein runder, spektakulärer Wein. Mit all dem Charakter und der Persönlichkeit des Priorats.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2018
- Vorstellung
- 1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 99
- Peñín
- 97
- Preise und bisherige Bewertungen
- 100 Parker (2013) | 98 Peñín (2013)
- AporVino Punkte
- 99
