Martin Codax Orange Wine Albariño 2020

Martin Codax Orangenwein es ist ein Albariño mit der Seele eines Rotweins, der nach dem hergestellt wird Praktiken Methoden Ausübungen Anleitungen Plus Primitive Y Ahnen- , ursprünglich aus den Regionen von Kaukasus vor mehr als 6000 Jahren. Das Fermentation findet bei Ihnen statt Häute , mit dem es für 6 Monate mazeriert bleibt. Auf diese Weise es begünstigt Der gewünschte Evolution die Farbe und die aromatischen Eigenschaften des Weins.



ANMERKUNGEN VON CATA:

Aussicht : Von Kohl oder Bernstein mit jodierten Reflexen .

Nase : Intensität halb mit Notizen von Obst reifen , wie kandierte Orange und Orangenmarmelade und Gemüsenoten und zerdrückte Blumen, wie Rose .

Mund : im Mund ist es groß , strukturiert Y Gerbstoff .


URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Keine Konfession .


AUSARBEITUNG : Mit gemacht Vielfalt d 100% Albarino .


ALTERN : Erziehung von 6 Monate in Kontakt mit Häute .


C KURIOSITÄTEN :  Bodegas Martín Códax engagiert sich aktiv für die Umwelt, strebt stets nach Nachhaltigkeit und minimiert seinen CO2-Fußabdruck. Genau genommen zielen seine F+E+I-Projekte darauf ab, die Umweltbelastung im Bereich des Weinbaus zu verringern und die Auswirkungen des Klimawandels zu bekämpfen. Aber nicht nur das, Nachhaltigkeit ist auch ein Ziel, das vom gesamten Humankapital des Weinguts verfolgt werden muss, um das Bewusstsein in allen Teilen des Unternehmens zu schärfen.