Marqués de Murrieta Reserva 2019 Bolsa Lona

Anmerkungen von CATA:

• Von Farbe Intensives, helles Kirschrot, granatroter Rand und hohe Schicht.
• In Nase Er erinnert an gesunde und reife rote Früchte in perfekter Reifung, reife Pflaumen, würzige Noten (Lakritze, Vanille), Veilchen und balsamische Noten, die für viel Frische sorgen, alles in perfekter Balance mit subtilen Röstnoten beim Durchgang durch das Fass .
• In seinem Durchgang Gaumen Er erscheint rund, fein, mit subtiler Opulenz, gut umhüllten, freundlichen Tanninen, perfekter Säure, guter Balance, anhaltend und mit einem schmackhaften und langen Abgang.

Vorbereitung und Alterung

Eigene Weinberge in der Ygay-Anwesen . Die Ygay-Weinberge nehmen eine Fläche von 300 Hektar rund um das Weingut in der Rioja Alta ein, mit einem Höhenunterschied von 320 bis 485 Metern. Hergestellt aus verschiedenen Sorten 93 % Tempranillo, 4 % Mazuelo, 2 % Graciano, 1 % Garnacha . Die Ernte erfolgt manuell, die Trauben werden entrappt und schonend zerkleinert. Die Sorten vergären separat in Edelstahltanks, mit Temperaturkontrolle. Die Maischereifung dauert 8 Tage, wobei Umpumpen und Bazuqueos durchgeführt werden, um den Kontakt des Mosts mit den Schalen zu fördern und eine langsame und natürliche Extraktion von Aromen und Polyphenolen zu bewirken. Nach der Gärung werden die festen Teile der Trauben in vertikalen Pressen gepresst, und zwar in einem schonenden und langsamen Prozess, der die Gärung begünstigt Extraktion der Farbe und der reifen Tannine, die sich in der Haut befinden.

Erziehungsprozess : 2 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern gereift, davon 8 Monate in neuen Fässern und die Reifung wird mit einer Abrundung von 24 Monaten in der Flasche abgeschlossen.

Kuriositäten:

Das Marquis von Murrieta-Reservat ist ein spürbares Beispiel für die Eleganz, Ausgewogenheit und Regelmäßigkeit, die das Weingut Marqués de Murrieta und die umliegenden Weinberge charakterisieren Das Ygay-Anwesen . Marqués de Murrieta ist ein Reserve-Rotwein mit einer ausgewogenen Reifung von anderthalb Jahren in neuen und halbneuen Fässern aus amerikanischer Eiche und zwei Jahren in der Flasche. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein, der Komplexität und Finesse vereint und die besten Eigenschaften unserer Identität mit modernen Akzenten verbindet.

Marquis von Murrieta Es ist mehr als eine Marke auf dem internationalen Markt, es ist jahrhundertealte Weisheit, die in einem der bekanntesten Weine Spaniens zum Ausdruck kommt. Durch die tägliche Arbeit, den Respekt und die Liebe für unser Land, die Auswahl der besten Trauben und die Liebe zum Detail während der fast vierjährigen Produktion ist Marqués de Murrieta ein sicherer und konstanter Wert von bester Qualität. aus Rioja.