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Petit Pittacum 2022

10,90 €
zzgl. MwSt. 9,01 €
  • 750 ml (Botella)

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  • der jüngste Wein von Bodegas Pittacum (Terras Gaudas Group) mit intensivem Fruchtcharakter , frisch und lecker.
  • Vorbereitet bei 100% mit Abwechslung mencia des Bierzo Mit nur 3 Monaten Reifung in Eichenfässern, um ihn freundlicher und angenehmer zu machen.
  • Kleines Pittacum Es ist der Wein aus dem Keller spiegelt am besten den Charakter der Bierzo-Weine wider , ER zeichnet sich durch sein atlantisches Klima, schieferreiche Böden und eine Gebirgslandschaft aus, die den Charakter der Weine beeinflusst.

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Mehr Infos über Weine rotwein Petit Pittacum 2022 - weine kaufen bierzo

Anmerkungen von CATA:

  • Farbe Picota-Kirsche, hell und mit einer sehr feinen Schicht.
  • In Nase Er ist elegant und offen, mit einem sehr ausdrucksstarken fruchtigen Ausdruck, vielen roten Früchten, Kirschen, Brombeeren und Walderdbeeren.
  • In Mund Er hat weiterhin einen sehr fruchtigen Ausdruck, frisch, saftig und mit einem weichen und leichten Gaumen. Es zeigt seinen atlantischen Charakter mit verstecktem Holz.

Produktion und Alterung:

Hergestellt aus 100 % Mencia-Trauben, die von kühleren, lehmigen Böden stammen, wobei die Reben an steilen Hängen wachsen, die nach Osten und Norden ausgerichtet sind. kleine Grundstücke von jahrhundertealte Weinberge verteilt an den Hängen des Gebirgsgürtels, aus dem das Weinanbaugebiet Bierzo besteht.

Die Trauben werden in kleinen Kisten zu 12 Kilogramm gesammelt. Die Trauben werden einzeln auf einem Auswahltisch ausgewählt. Er wird entrappt und ohne Auspressen in Edelstahltanks gefüllt, wo er 15 Tage lang bei 25 Grad gärt. Während dieser Zeit werden sie gestanzt und leicht umgepumpt, um eine selektive Extraktion zu erreichen. Die Reifung erfolgt 3 Monate in Fässern.

Kuriositäten:

Terras-Gruppe Gauda Es besteht aus drei Weingütern: Weingut Terras Gauda , Pittacum Weinberge und Weingüter Und Fünftes Sardonien , und von der Gemüsekonservenfabrik A Rosaleira. Bodegas Terras Gauda erwarb 2002 Bodegas Pittacum in der Herkunftsbezeichnung Bierzo, um hochwertige Rotweine aus alten Weinbergen herzustellen, die in Eichenfässern gereift sind.

Pittacum verfügt über 5 Hektar hundert Jahre alte Weinreben in Kelchform und produziert seit 1999 Weine das Bierzo Er war ein echter Unbekannter und bevor renommierte Önologen wie Álvaro Palacios oder Raúl Perez von Bord gingen.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Mencía
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
14
Jahrgang
2022
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
93 Suckling (2020) | 91 Peñin (2021) |
AporVino Punkte
95

Kombinieren

Paarung
Nudeln, Pilze, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Fische, Reisgerichte, Salate

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