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La Choza de Callejuela 2020

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  • La Choza de Callejuela ist ein Weißwein aus der Bodegas Callejuela de Cádiz.
  • Er wird aus Palomino Fino Trauben hergestellt.
  • Er ist dicht, wendig und frisch.

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Verkostungsnotiz:

  • Farbe: golden, sauber und leuchtend.
  • Bouquet: Noten von reifen weißen Früchten auf einem sehr subtilen blumigen Hintergrund.
  • Gaumen: Kurzer, aber interessanter Abgang.



Ausarbeitung und Alterung:

Callejuela La Choza Pago Macharnudo ist ein Wein aus Palomino vom Weingut Las Chozas, 4,4 Hektar groß, in Pago Macharnudo gelegen, 74 Meter über dem Meeresspiegel auf Albariza-Böden. Es ist die wärmste Zahlung der drei.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - leicht und frisch
Rebsorten
Palomino
Art des Wein Alterung
7 meses botas viejas de manzanilla
Alkoholgehalt
12.0%
Trinktemperatur
15
Jahrgang
2020
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Ahumados, pescado blanco a la parrilla, aperitivos, jamón ibérico de bellota

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