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Enrique Mendoza Pinot Noir Crianza 2021

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Zeigt ein rubinrot mit granatfarbenen Reflexen und Fliesen seiner eigenen Zeit in Eiche. Sein Aroma von wilden Früchten wie schwarze Johannisbeere und Heidelbeeren Noten verflechten sich mit Gestrüpp und Rosmarin. Es erinnert uns auch an weiße Blüten und Veilchen, die alle gut durch feine Noten von Toast, Rauch und Vanille in der Zucht erworben begleitet.

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Am Gaumen ist er dünn, weich, samtig, mit einem schönen saftig und fröhlich Tannin es zu leben gibt.
Alterung: 12 Monate in Allier Eichenfässern Französisch ersten Jahr.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Pinot Noir
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Jahrgang
2021
AporVino Punkte
96

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Paarung
Barbecue, Weißes Fleisch, Gegrilltes Fleisch, Vögel, Fleisch, Rotes Fleisch, Lamm

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