Verkostungsnotiz:
Helles, blasses Gelb.
In der Nase zeigen sich Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen, die von einer mineralischen Struktur unterstützt werden.
Im Mund ist er ölig und schmackhaft, aber mit einem von frischer Säure geprägten Abgang, der von mineralischen Noten begleitet wird.
Ausarbeitung:
Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, aus kalkhaltigen und lehmigen Böden. Die Ernte erfolgt manuell und maschinell. Alkoholische Gärung bei 20°C und malolaktische Gärung in Edelstahltanks.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Weinstil
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Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
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Chardonnay
- Art des Wein Alterung
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Joven
- Alkoholgehalt
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13.0%
- Trinktemperatur
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10
- Jahrgang
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2019
- Vorstellung
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1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
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Weißes Fleisch,
Snacks,
Fische,
Reisgerichte,
Salate,
Nudeln,
Vorspeisen