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In der Farm EXLAJA, 5 km von Cáceres, finden wir handwerklichen Käserei Die Castuo, die aus roher Schafsmilch aus ihrer eigenen Merino Kabine, pflanzliches Lab und Salz, einem ausgezeichneten Kuchen gemacht. Die optimale Höhe der Heilung, der unverkennbaren Cremigkeit, Textur und organoleptischen Eigenschaften machen diesen Kuchen zu einem einzigartigen...