Place your order today before 5pm
and we'll ship it today.
(Except in case of a temporal lack of stock)
Cava to wysokiej jakości wino musujące produkowane w wielu hiszpańskich miejscowościach, które tworzą region produkcji Cava w Hiszpanii. Wyprodukowane metodą szampańską z dbałością o najmniejszy szczegół. Doskonała alternatywa szampanów i koktajli - wino Cava świetnie sprawdzi się na uroczystych przyjęciach oraz luźnych spotkaniach ze znajomymi....
Cava to wysokiej jakości wino musujące produkowane w wielu hiszpańskich miejscowościach, które tworzą region produkcji Cava w Hiszpanii. Wyprodukowane metodą szampańską z dbałością o najmniejszy szczegół. Doskonała alternatywa szampanów i koktajli - wino Cava świetnie sprawdzi się na uroczystych przyjęciach oraz luźnych spotkaniach ze znajomymi. Unikalna receptura i wyborny smak sprawiają, że zaspokoją najbardziej wyimaginowane gusta największych koneserów smaku. W AporVino znajdą Państwo wino musujące Cava białe, czerwone i różowe zarówno luksusowe, jak i te z niższych półek. Szeroki wybór i konkurencyjna cena sprawiają, że każdy znajdzie butelką odpowiadającą własnym gustom. Interesuje Cię jedna butelka lub zestaw prezentowy? W AporVino doradzamy i pomagamy w wyborze najlepszego trunku! Oferujemy wyjątkowe wina, które możesz kupić bez wychodzenia z domu!
Proces produkcji odróżnia się od innych pozostałych win, dzięki drugiej fermentacji, polegającej na dodaniu do butelki moszczu fermentacyjnego (licor de tiraje - mieszanka wina białego, cukru i drożdży), który powoduje uwolnienie dwutlenku węgla i charakterystycznego dla win Cava aromatu. W celu usunięcia resztek drożdży, butelki są pochylane, aby osad zebrał się na korku. Obecnie, proces ten wykonywany jest poprzez zamrożenie szyjki butelki i usunięcie zamrożonego płynu po wyciągnięciu korka. Tak utracony płyn jest zastępowany płynem uzupełniającym: mieszanką wina białego z cukrem. Uzyskiwany rodzaj Cavy zależy od ilości cukru zawartego w płynie uzupełniającym.
W zależności od ilości cukru zawartego w płynie uzupełniającym, dodawanym do butelki po usunięciu osadu, powstają poszczególne rodzaje:
W Hiszpanii, wina typu Cava są produkowane są w Katalonii, Estremadurze, Walencji, Aragonii, La Rioja, Navarra oraz Kastylii i Leon. W naszym sklepie internetowym AporVino, mogą Państwo znaleźć trunki produkowane w Katalonii i Estremadurze.
Obszar produkcji katalońskich win skupia się w regionie Penedés. Dzięki badaniom przeprowadzonym przez Kataloński Instytut Rolniczy Sant Isidre, do ich produkcji wybrano lokalne szczepy jasnych gron oraz szampańską metodę fermentacji. W ten sposób, pierwsze katalońskie Cava powstało w 1872 w Codorniu. Od 1920 roku, obrót winem stale rósł i od lat 80 został solidnie skonsolidowany. Katalońskie wino uzyskało uznanie zarówno w Hiszpanii jak i na poziomie międzynarodowym. W Katalonii, to sławne wino doczekało się własnego Szlaku Cava, który umożliwia zwiedzanie winnic, wiosek i monumentów szczególnie związanych z kulturą wina w Katalonii.
Stolica Cava z Estremadury znajduje się w miejscowości Almendralejo, jednym z najważniejszych punktów gospodarczych w Estremadurze. W tym rejonie znajdziemy jedne z najbardziej żyznych ziem do produkcji Cava. Przez ten rejon przebiega również Srebrna Droga (Vía de la Plata). Na początku lat 80, trzech biznesmenów z tego rejonu postanowiło rozpocząć nową działalność gospodarczą opartą na innowacyjnym produkcie z Estremadury. Tak powstało wino Cava z Estremadury, a dokładnie "Vía de la Plata", wpisany od roku 1983 do rejestru Denominación de Origen Cava (Certyfikat Pochodzenia).
Jak widać, Cava - wino z Katalonii i Estremadury jest sławne na świecie i od wielu dziesięcioleci cieszy podniebienia wszystkich Hiszpanów, podczas posiłków i przyjęć. Zapraszamy Państwa do skosztowania różnych odmian prezentowanych w naszym sklepie internetowym. Zapewniamy konkurencyjne ceny i szybką realizację zamówień!
Słomkowy z zielonkawymi refleksami. małe drobne pęcherzyki i powolna ewolucja, z utworzeniem różańców i obecności koronami. Dobra aromat wychowania, z mlekowego nutami świeżego masła o funduszach dojrzałych owoców. Atak jest ładne i świeże, z ekstensywnego rozwoju w jej przejście w ustach, z dobrze zintegrowaną węglowego.
Wino D.O. CAVA Reserva z Estremadury wyprodukowane w 100% z winogron Chardonnay. To jest autentyczne Blanc de Blancs. Dzięki limitowanej produkcji i starannej prezentacji idealny na prezent.
specjalnego, wysoko rozwinięte i wskazówki obniżki, charakteryzujące się długim procesem starzenia się wina w kontakcie z osadem Cava. Wykonany tylko z win bazowych z najlepszych roczników. W świetle prezentuje słoma żółta intensywna. Bańka w porządku i trwałe. Nos jest elegancki i aromaty starzenia funduszy tosty bardzo ładne.
Pierwsza Cava wyprodukowano w Estremadurze, świeże, intensywne aromaty, okrągłe i eleganckie z kwaskowymi niuansami cytrusowymi. doskonała hodowla, około 41 miesięcy , znajdujemy cava Świetna rezerwa dla wymagających podniebień Odmiany: Makabeo 70%, Parellada 30% Kop z A złożoność na nosie warto się tym cieszyć, i a finezja w ustach które...
„Intrygująca cava” Odmiana Monastrell zapewnia de Nit złożoność i elegancję, zawsze zachowując świeżość i koncentrację, które charakteryzują nasze wina cava. „Szukając koloru, który znalazłem, Monestrel z zachodniej części Serralu, który zapewnia kompleksowość bez utraty świeżości ” 49% Xarel lo / 34%...
Juvé & Camps Reserva de la Familia była pierwotnie pomyślana jako produkt do prywatnej konsumpcji dla rodziny Juvé. Jest to najbardziej poszukiwana Gran Reserva Brut Nature na świecie. Wyprodukowane z soku z winogron Macabeo, Xarello i Parellada. Głęboki, intensywny i elegancki aromat, z drobnymi bąbelkami unoszącymi się w różańcu....
"Etui indywidualne idealne na prezent" Rezerwat rodzinny Juvé & Camps Pierwotnie został pomyślany jako produkt do użytku prywatnego dla rodziny Juvé. To Gran Reserva Brut Nature najbardziej poszukiwany na świecie . Z produkcja ekologiczna startowy z moszczu kwiatowego winogron Macabeo, Xarello i Parellada. Głęboki, intensywny i...
Reserva de la familia Rosé to wyjątkowa i niepowtarzalna różowa cava z pieczęcią Juvé & Camps. Wynik wyboru najlepszych działek Juvé & Camps. Wino musujące Brut Nature, które oddaje esencję odmiany Pinot Noir, wyrażając bezprecedensowy i uwodzicielski wymiar śródziemnomorski....
WINO musujące o wyjątkowej tożsamości i osobowości. Z osiedla pochodzi od jednego z naszych większość zabytkowych winnic , osadzony w szkle w 1964 roku: Vinya dels Fòssils, obszar, który był pod powierzchnią morza miliony lat temu. 50% Xarel.lo, 40% Macabeo i 10% Parellada. Minimalna hodowla 36 miesięcy w butelce .
Gramona Innoble Brut Nature Jest to powrót sztuki robienia kupażów z różnych roczników w celu opracowania zrównoważonych i niepowtarzalnych win musujących. niegodny, a xarel lo wykonane z win trzy wyjątkowe roczniki , która łączy w sobie tradycję i świeżość ziemi. A starzenie powyżej 30 miesięcy oraz...
Gramona Imperial Brut to cava powstała w wyniku mieszania winnic wyselekcjonowanych i certyfikowanych w rolnictwie biodynamicznym. Mieszanka Xarel·lo, Macabeo, Parellada i Chardonnay starzona przez ponad 49 miesięcy. Obfite, świeże i żywe z nutami prażonych orzechów, przypraw, toffi i starej książki.
Cava wykonane z odmiany Xarel - to z nieruchomości różne Y osoby fizyczne . Kolor żółty Blady z musowaniem. Zapach intensywny do białych owoców i kopru włoskiego. Świetny kremowość , z znakomity tekstura i smaku długi Y trwały .